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居家礼仪 是对人的尊重更是一种文化

居家礼仪 是对人的尊重更是一种文化

一、忌用筷子敲碗

  旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。因此,从小就教育孩子,在吃饭前或吃饭的过程中,切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的,大人当然就更不能这样了。

二、忌端碗手心朝上

  端碗的手势很有讲究,切不可五个手指都托在碗底,手心朝上。因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以被视为端碗的禁忌。

三、忌筷子竖插在饭中

  旧时习俗,祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中,所以被视为不吉利。人们吃饭时,以此为忌讳。

四、忌筷子放在杯子两侧

  一双筷子要放于碗、杯子的同一侧,而不能一边放一只筷子,否则视为不吉,有“快(筷)分开”了的谐音,不利于家人感情。

五、忌吃饭时候分心

  现在大家经常是边吃饭边看电视,看书,聊天等。而在旧时,吃饭是一件非常严肃的正事,有“食不语”之说,忌讳吃饭时分心,比如说边照镜子边吃饭,边吃饭边干活,边吃饭边玩耍等,认为是对食物的不敬。

六、忌吃饭时说不吉利的话

  吃饭时说出不吉利的言语,也是犯忌讳的,所以,吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。

七、忌饭后躺卧不动

  吃完饭后,最好是活动活动,故有“饭后百步走,能活九十九”之说,所以忌讳饭后躺卧不动,说“饭后不动,定要生病”。

八、忌饭后洗澡、剃头

  民间有“饭饱不洗澡,酒醉不剃脑”、“肚饱不剃头”等说法。所以饭后忌洗澡、剃头。

九、忌吃饭时剩饭

  俗话有“小孩剩碗底,长大娶麻妻”、“吃不光,好生疮”等说法,并认为“作践谷物,必遭雷击”。所以大人要求孩子从小就不能剩饭,吃多少盛多少,如果小孩剩饭了大人也要吃掉;大人剩饭的话,会被人们认为家教不好,从小没有好好教育。郑州装修公司,郑州清水装饰,整理《吃饭禁忌习俗风水》

十、招待客人吃饭的忌讳

  吃饭时,主人要亲自给客人布菜、敬酒,以示对客人的尊重。

  1、 盛饭时忌勺子往外翻。

  关于这个忌讳,旧时有两种说法,一种说法是,牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻,另有一种说法,说是为了避免财水外流。

  2、主人忌提前离席

  宴客席间,主人始终陪坐,忌讳提前离席,以免客人吃的不安心。

  3、忌未吃完饭就将空碗碟收走,忌席未散抹桌扫地

  吃饭时,忌讳将空碗空碟收走,忌讳席未散抹桌扫地,民俗以为这是“赶客”的举动。

  4、宴客时忌茶壶、酒壶壶口向人


十一、招待客人吃饭的忌讳

  吃饭时,主人要亲自给客人布菜、敬酒,以示对客人的尊重。

  1、 盛饭时忌勺子往外翻。

  关于这个忌讳,旧时有两种说法,一种说法是,牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻,另有一种说法,说是为了避免财水外流。

  2、主人忌提前离席

  宴客席间,主人始终陪坐,忌讳提前离席,以免客人吃的不安心。

  3、忌未吃完饭就将空碗碟收走,忌席未散抹桌扫地

  吃饭时,忌讳将空碗空碟收走,忌讳席未散抹桌扫地,民俗以为这是“赶客”的举动。

  4、宴客时忌茶壶、酒壶壶口向人


二、做客时吃饭的忌讳

  去人家中做客赴宴,言谈举止方面也有许多忌讳,一定要注意,以免给双方带来尴尬和不吉。

  1、忌移转酒樽将酒洒

  《风俗通义》云:“坐不移樽。”说凡宴饮者移转樽洒,会令人讼诤。

  2、席间忌脱衣、松裤带;

  3、忌谈论饭菜不好;

  4、忌站起身来夹远处的菜;

  5、菜盘忌食空食光;

  6、忌主动要求添菜添饭;

  7、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”;

  8、忌不道别就离席而去等等。
 

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